Taštičky


Na taštičky potrebujeme polovičku droždia, hladkú múku, chlebovú múku, vajco, mlieko, lyžičku cukru, soľ.

Na cesto si zarobíme kvások zo zohriateho mlieka, cukru a droždia. Zmiešame ho so všetkými surovinami aby bolo cesto jemné a odložíme ho na teplé miesto, aby vykyslo. Po vykysnutí by malo byť jemné, ale tvarovateľné. Z cesta si urobíme menšie placky, ktoré by mali sedieť do formy na pečenie muffinov. Formu pred tým potrieme olejom, aby sa taštičky neprilepili. Do taštičiek môžeme naukladať čokoľvek, od kombinácií ako klobása, fazuľa, syr, alebp prosciutto, parmesán, sušené rajčiny, či šunka, syr, šampióny. Taštičky potom zavrieme, potrieme vajíčkom a dáme piecť. Pečieme kým cesto nechytí zlatú farbu.
Môžeme ich podávam so šalátom, alebo len tak.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
01 09 10